Cultura y Gastronomía Peruana

DIA 1        MÉXICO – LIMA
Cita en el aeropuerto de la Ciudad de México para abordar vuelo con destino a Lima, Perú. Llegada, recepción y traslado al hotel. Alojamiento.

DIA 2        LIMA – Visita de Ciudad – Museo de Larco y Circuito Mágico del Agua
A la hora acordada, pasearemos por las principales calles, plazas y avenidas de la ciudad. Comenzaremos con una vista panorámica por el distrito de Miraflores. Iniciaremos por el Parque del Amor, donde observaremos la famosa escultura “El Beso”, del artista peruano Victor Delfín. Luego, observaremos la impresionante Huaca Pucllana, centro ceremonial de la cultura Lima. Continuaremos a la Plaza de Armas, donde encontraremos el Palacio de Gobierno y el Palacio Municipal. Visitaremos la Catedral y caminaremos hasta el Convento de Santo Domingo, cuyos pasillos fueron transitados por San Martín de Porres y Santa Rosa de Lima en el siglo XVII y donde actualmente yacen sus restos. Nos dirigiremos al Café del Museo, restaurante contemporáneo situado dentro del Museo Larco, donde nos deleitaremos de un exquisito almuerzo. Por la tarde, experimentemos con un estilo diferente la capital limeña. Empecemos nuestra exploración conociendo más sobre los antiguos peruanos en el Museo Larco, mansión virreinal única en su género que data del siglo XVIII y que fue construida sobre una pirámide precolombina del siglo VII. Recorramos sus salas y galerías donde cada pieza es un libro por abrir. Continuemos nuestra visita rumbo a una antigua taberna, en la cual deleitaremos nuestros paladares con la degustación de sándwiches peruanos acompañados por una bebida elaborada de pisco, nuestro licor de bandera. Por último, dirijámonos al Circuito Mágico del Agua, el nuevo ícono de entretenimiento de la ciudad. Seamos testigos de un maravilloso espectáculo de Fuentes Ornamentales que brindan una mixtura de color, ilusión y fantasía. Alojamiento.
NOTA: Catedral de Lima no opera los días sábado en la tarde, ni domingos por la mañana, se reemplaza por Museo de Arte de Lima – MALI. La Catedral cierra en algunos feriados nacionales y/o religiosos.

DIA 3        LIMA – Experiencia gastronómica en Callao y Barranco  
Descubriremos un rincón tradicional del puerto del Callao, La Punta. Iniciaremos el recorrido con una vista panorámica de la Casona Rospigliosi que data del siglo XX. Continuaremos nuestro camino hacia el Malecón Pardo, donde podremos disfrutar de una hermosa vista del Océano Pacífico, para luego recorrer los exteriores de la Fortaleza del Real Felipe. Posteriormente nos dirigiremos a la famosa Casa Ronald, donde encontraremos galerías de arte contemporáneo de artistas nacionales e internacionales. Finalizaremos nuestra visita por el renovado barrio Castilla, donde apreciaremos en sus calles el arte urbano como grafitis y murales.  Por la tarde, degustaremos de 14 comidas y bebidas peruanas en uno de los barrios más bonitos, artístico y bohemio de Lima “Barranco”. Interactúa con nuestros anfitriones locales para aprender a preparar el famoso ceviche, lomo saltado y pisco sour. Aprende sobre todos los detalles históricos y culturales detrás de cada plato que tendrás la oportunidad de probar durante este food tour de 4 horas caminando por las calles de Barranco.  Alojamiento. 

DIA 4        LIMA – CUSCO – Arco de Santa Ana y Acueducto Sapantiana
Traslado al aeropuerto para abordar vuelo hacia Cusco. A la llegada, asistencia y traslado al hotel. Por la tarde, conoceremos el Arco de Santa Ana, un monumental arco de triunfo de dos pisos, con paso de 3,44 mts. en arco de medio punto vaciado en la masa pétrea de sillería arenisca del piso inferior. Visitaremos también el Campanario de San Cristóbal, que posee una de las vistas más bonitas de Cusco, además de estar muy cerca de la plaza principal. Es un campanario de piedra construido en el año 1950. Luego, continuaremos hacia el Cristo Blanco, el más famoso monumento de la ciudad del Cusco. Se trata de una estatua de Jesucristo que alcanza los 8 metros de altura y alza sus brazos en señal de protección en lo alto de la ciudad. Se encuentra junto a la fortaleza de Sacsayhuamán. Nos dirigiremos a la Calle 7 borreguitos, una callecita inclinada muy pintoresca. Se la conoce con este nombre porque era la ruta usada por los locales para trasladarse con sus bultos y animales, entre ellos borregos. Finalmente, nos trasladaremos a conocer el Acueducto de Sapantiana, se trata de un muro colonial construido en arcos de cuatro niveles, y muy probablemente con elementos líticos de la huaca Sapantiana situado solo a unos metros. Antes del 1950, aún transcurría agua por el canal que hay encima; el agua era para el consumo de la urbe virreinal. Alojamiento.

DIA 5        CUSCO – Visita de Ciudad y Parque Arqueológico de Sacsayhuamán
Por la mañana, nos alejaremos de las multitudes para visitar Sacsayhuamán, una impresionante fortaleza ceremonial llena de colosales construcciones rodeada de hermosos paisajes en total comunión con el entorno. Luego, tendremos una vista panorámica del adoratorio Incaico de Qenqo, antiguo templo del Puma que alberga un altar para sacrificios. Finalmente llegamos a la atalaya de Puca Pucará y a Tambomachay, monumento de notable excelencia arquitectónica, considerado uno de los pilares de la cosmovisión andina. Por la tarde, recorrido exclusivo de la ciudad que inicia con una visita a la Plaza de San Cristóbal para disfrutar de una vista panorámica de la ciudad. Luego, visitaremos el Mercado de San Pedro, donde nos empaparemos del sabor local y conoceremos más de cerca los productos de la zona en este mercado que lo tiene todo y abastece a la ciudad completa. Luego, el Templo de Qorikancha nos recibe con toda su magnificencia y su fastuosidad, paredes que estuvieron revestidas de oro. Desde San Blas, el barrio de los artesanos, bajaremos a pie por la calle Hatun Rumiyoc encontrando a nuestro paso el palacio Inca Roca, hoy el Palacio Arzobispal, tendremos tiempo para admirar la mundialmente famosa Piedra de los Doce Ángulos. Seguiremos a la Plaza de Armas para visitar La Catedral que alberga obras coloniales de increíble valor. Alojamiento.

DIA 6                  VALLE SAGRADO – Pisac, Museo Inkariy y Museo Vivo Yucay
El Valle Sagrado de los Incas nos recibe. Visitaremos el pueblo de Pisac Inca y Colonial. Descubra uno de los sitios arqueológicos Incas más bellos del Valle Sagrado, en la cima de la montaña que domina el pueblo colonial de Pisac. Recorrido a pie por el pueblo colonial. Tiempo para hacer compras en el mercado de artesanías. Luego, nos dirigiremos al impresionante Museo Inkari. Realizaremos una visita guiada al museo para conocer las diversas salas donde se exhiben representaciones de las culturas prehispánicas del antiguo Perú. Almuerzo. Nuestra siguiente parada, el Museo de Cultura Viva de Yucay, complejo turístico donde conoceremos y podremos alimentar a camélidos andinos como llamas y alpacas, además, pobladores locales nos mostrarán sus técnicas de tejido y teñido de textiles tradicionales. Pernocte en el Valle Sagrado. Alojamiento.

DIA 7        VALLE SAGRADO – Maras, Moray y Ollantaytambo – MACHU PICCHU
A disfrutar de varios de los principales puntos del Valle Sagrado. Comenzaremos nuestro día visitando las terrazas incas de Moray, con una impresionante vista de las colosales terrazas concéntricas, que tuvieron por utilidad, recrear 20 diferentes tipos de microclimas, que aseguraba la producción agrícola del imperio. Continuaremos hacia Maras, las famosas y milenarias minas de sal de la época colonial. El contraste de sus pozos blancos con el verde valle es imponente e imperdible para una postal espectacular del Valle Sagrado de los Incas. Almuerzo.  Finalmente, visitaremos Ollantaytambo, pintoresco pueblo continuamente habitado desde la época inca, donde visitaremos el templo del mismo nombre, usado como fortaleza durante la resistencia inca y desde donde obtendremos imágenes de colección.  Por la tarde, partiremos en tren desde la estación de Ollantaytambo. Arribaremos a la estación de Aguas Calientes, donde nuestro personal nos asistirá para alojarnos en uno de los hoteles de Machu Picchu pueblo. Alojamiento. 

DIA 8        MACHU PICCHU – CUSCO                                                                                               
Abordaremos el transporte que ascenderá por un camino intrincado obsequiándonos una espectacular vista del río Urubamba que da forma al famoso cañón. La Ciudad Perdida de los Incas, Machu Picchu, nos recibirá con sus increíbles terrazas, escalinatas, recintos ceremoniales y áreas urbanas. La energía emana de todo el lugar. Luego de una visita guiada, almorzaremos en el restaurante Qunuq del hotel Sumaq. Su menú destaca por una exquisita fusión de sabores, elaborada con productos locales de alta calidad y técnicas innovadoras. Retorno en tren, traslado hacia el hotel de Cusco. Alojamiento.

DIA 9        CUSCO – Sitio Arqueológico de Pikillacta y Capilla de Andahuaylillas
Empezaremos visitando el complejo de Pikillacta, a tan solo 32 Kms. de la ciudad del Cusco. Recorreremos sus amplias calles rectas mientras observamos edificaciones de 2 y 3 pisos hechos de piedra y barro, así como, Qolqas o almacenes. Luego, continuaremos nuestra excursión dirigiéndonos a la Capilla de Andahuaylillas denominada como la “Capilla Sixtina de los Andes” por sus impresionantes murales y decoración en pan de oro. Por la noche, nos dirigiremos hacia MAP Café; que se dedica a esperar a sus clientes con lo mejor de la alta cocina peruana contemporánea. MAP Café es conocido por sus platos integradores, que se suman a un servicio de primer nivel. El contraste entre la estructura minimalista moderna del restaurante y la arquitectura de corte colonial donde se encuentra ejemplifica la fusión entre lo antiguo y lo nuevo, que se ilustra en su menú. MAP Café destaca por un excelente servicio bilingüe, música en vivo todas las noches, una amplia lista de vinos y una experiencia gastronómica inolvidable. Alojamiento.

DIA 10        CUSCO – LIMA
A la hora coordinada, asistencia y traslado de salida. Llegada a Lima y traslado a su hotel. Déjate sorprender por DanSa, una noche mágica donde la gastronomía de autor y la música en vivo se fusionan para ofrecerte una experiencia inolvidable. A través de sabores exquisitos y ritmos envolventes, recorrerás los paisajes, tradiciones y emociones del Perú, sin moverte de tu asiento. Una celebración sensorial que conecta cultura, arte y placer. Alojamiento.   
Nota: DanSa solo opera los jueves, viernes & sábado

DIA 11        CUSCO – LIMA – MÉXICO
A la hora oportuna traslado al aeropuerto para abordar el vuelo de regreso a la Ciudad de México vía Lima.